Qu’est-ce que la fièvre typhoïde?

On estime que 11 à 20 millions de personnes tombent malades à cause de la fièvre typhoïde chaque année.

La fièvre typhoïde est une maladie infectieuse répandue dans les pays en développement, causée par la transmission de la bactérie Salmonella typhi par des aliments et/ou de l’eau contaminés.

Qui est à risque?

Le risque de fièvre typhoïde est plus élevé dans les populations qui n’ont pas accès à de l’eau propre et à des installations sanitaires adéquates. Les communautés pauvres et les groupes vulnérables, y compris les enfants, sont les plus exposés. Bien que la maladie reste un problème de santé publique dans les régions en développement d’Afrique, des Amériques, de l’Asie du Sud-Est et du Pacifique Occidental, des progrès ont été réalisés ces dernières années pour lutter contre sa propagation.

Pour les voyageurs, la fièvre typhoïde se contracte en consommant des aliments et/ou des boissons contaminés.

Personnes mangeant pendant une croisière

Quels sont les symptômes?

Les personnes atteintes de fièvre typhoïde présentent une fièvre soutenue, leur température pouvant monter jusqu’à 39 ou 40 °C (103 ou 104 °F).

Les symptômes peuvent également comprendre une forte fièvre, de la fatigue, des maux de tête, des nausées, des douleurs abdominales et de la constipation ou de la diarrhée. Chez certains patients, une éruption de taches plates et rosacées peut survenir. La maladie peut être mortelle.

Père et enfant lavant de la nourriture

Comment prévenir la fièvre typhoïde?

Si vous voyagez dans une région à risque de fièvre typhoïde :

  • Obtenez un vaccin contre la fièvre typhoïde avant de voyager.
  • Veillez à ce que les aliments soient bien cuits et encore chauds lorsqu’ils sont servis.
  • Évitez le lait cru et les produits fabriqués à partir de lait cru. Ne buvez que du lait pasteurisé ou bouilli.
  • Évitez la glace, sauf si elle est fabriquée à partir d’eau potable.
  • Lorsque la salubrité de l’eau de boisson est douteuse, faites-la bouillir ou, si ce n’est pas possible, désinfectez-la avec un agent désinfectant fiable à libération lente (généralement disponible en pharmacie).
  • Lavez-vous soigneusement et fréquemment les mains avec du savon, en particulier après avoir été en contact avec des animaux domestiques ou de ferme, ou après avoir été aux toilettes.
  • Lavez soigneusement les fruits et les légumes, en particulier s’ils sont consommés crus. Si possible, les légumes et les fruits doivent être épluchés.

Comment traiter la fièvre typhoïde?

Les antibiotiques constituent le traitement principal de la fièvre typhoïde, bien qu’une résistance à certains antibiotiques soit apparue dans les régions touchées. Des antibiotiques plus récents sont utilisés pour traiter la maladie dans ces régions, et bien que des cas sporadiques de résistance à ces antibiotiques aient été signalés, ils ne sont pas encore courants.

Il est important de noter que même après la disparition des symptômes, les individus peuvent toujours être porteurs de la bactérie de la fièvre typhoïde, qui peut être transmise à d’autres personnes par leurs excréments.